Old Wild West, format che fa parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti - sta continuando a crescere.

Per il nuovo ristorante OLD WILD WEST che apriremo all' OUTLET VILLAGE VICOLUNGO siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala.

INQUADRAMENTO E BENEFIT

• Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;

• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;

• Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura dal locale;

• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;

• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital: la piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti;

PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:

• Accoglienza clienti;

• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;

• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;

• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;

• Presa degli ordini;

• Attività di cassa apertura e chiusura;

• Apertura e chiusura punto vendita;

REQUISITI:

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;

• Buona capacità di comunicazione verbale;

• Conoscenza del servizio di sala;

• Orientamento al cliente;

• Buone capacità di lavoro in squadra;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.