Direttore/trice Ristorante Gruppo Cigierre
In Cigierre puoi crescere davvero: formazione continua, bonus, carriera interna (95% dei manager lo ha fatto!). Guida il team e vivi la ristorazione da protagonista.
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Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto. Riunisce più di 5.000 collaboratori di 80 nazionalità e, attraverso Cigierre Academy, offre percorsi di crescita e certificazioni professionali: il 95% dei manager proviene da percorsi interni.
Diventa il/la nostro/a Direttore/trice di Ristorante per i nostri punti vendita zona Emilia Romagna, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto.
🚀 Il Tuo Ruolo:
- Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
- Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
💰Cosa Offriamo:
- Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato);
- Monte ore: 40 ore settimanali;
- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
- Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI;
- Accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale.
🔍 Cerchiamo:
- Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
- Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
- Preferibile conoscenza del servizio di sala;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
📣 Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.
- Sedi
- Cigierre Lombardia
- Tipo di occupazione
- Tempo pieno
A proposito di Cigierre Spa
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA è nata nel 1995 da una visione imprenditoriale, capace di anticipare i gusti di un mercato in continua trasformazione.
Oggi siamo il leader della ristorazione commerciale in Italia, con oltre 370 ristoranti e brand di successo come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
👥 Oltre 5.000 colleghi fanno parte della nostra squadra rappresentata da più di 80 nazionalità.
🎓 Con Cigierre Academy offriamo percorsi di crescita strutturati e certificazioni professionali, dando a ciascuno la possibilità di costruire la propria carriera. Non a caso, il 95% dei nostri manager è cresciuto internamente.