Direttori/trici di Ristorante e Responsabili di sala - zona Bologna
Cigierre: leader della ristorazione commerciale con oltre 370 locali. 5.000 persone, 80 nazionalità, un'Academy attenta alla formazione continua: il 95% dei/lle Manager arriva da percorsi interni.
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Unisciti al team di Cigierre: cerchiamo Direttori/trici di Ristorante - Restaurant Manager e Assistant Restaurant Manager/Responsabili di sala per i nostri locali Old Wild West, Pizzikotto e Wiener Haus della zona di Bologna!
🚀 Il ruolo del nostro Direttore/trice di Ristorante - Restaurant Manager:
- Coordina e svolge all'occorrenza tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
- Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
- Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
🚀 Il ruolo del nostro Responsabile di sala - Assistant Restaurant Manager:
- Supporta il/la Restaurant Manager nella gestione operativa del locale;
- Coordina la sala, affianchi i colleghi nei momenti chiave e contribuisci al raggiungimento degli obiettivi;
- Garantisce al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a casa;
💼 Cosa ti offriamo:
- Contratto a tempo determinato o indeterminato + bonus legati al raggiungimento dei KPI;
- Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
- Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
🎯 Cerchiamo:
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Passione per la ristorazione, leadership, spirito di squadra e orientamento al cliente;
- Capacità organizzative, comunicative e voglia di mettersi in gioco;
📍Zona di lavoro: Bologna e provincia
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
- Sedi
- Cigierre Bologna
- Tipo di occupazione
- Tempo pieno
A proposito di Cigierre Spa
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA è nata nel 1995 da una visione imprenditoriale, capace di anticipare i gusti di un mercato in continua trasformazione.
Oggi siamo il leader della ristorazione commerciale in Italia, con oltre 370 ristoranti e brand di successo come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
👥 Oltre 5.000 colleghi fanno parte della nostra squadra rappresentata da più di 80 nazionalità.
🎓 Con Cigierre Academy offriamo percorsi di crescita strutturati e certificazioni professionali, dando a ciascuno la possibilità di costruire la propria carriera. Non a caso, il 95% dei nostri manager è cresciuto internamente.