# Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Milano Duomo

**Company:** Cigierre Spa
**Department:** Old wild west
**Role:** Responsabile di sala
**Location:** Old Wild West Milano Duomo
**Employment type:** Part-time

**Sede:** Old Wild West Milano Duomo  
**Tipologia contrattuale:** Contratto a tempo determinato   
**Tipologia oraria:** Part-time, 30 ore

**Inquadramento:** 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

**RAL:** fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.  
**Variabile:** sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale   
**Turni:** turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

**Entra nel team Old Wild West!**

Old Wild West, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Responsabile di Sala.

Ogni giorno lavoriamo per offrire ai nostri clienti un'esperienza di qualità, grazie all'attenzione al servizio, alla collaborazione tra le persone e alla cura dell'esperienza cliente.

Se ti riconosci in questi valori, candidati per lavorare con noi come Responsabile di Sala.

**Di cosa ti occuperai?**

In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel concreto ti occuperai di:

- Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

- Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;

- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

**Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? **

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti: 

- Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili; 

- Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone; 

- Competenze relazionali: ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff; 

- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite; 

- Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala; 

- Gestione del ritmo: capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato. 

**Perché tu sei importante**

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

- Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;

- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;

- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;

- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

**La nostra cultura è per tutti**

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

[Apply for this position](https://lavoraconnoi.cigierre.com/jobs/8217047-responsabile-di-sala-old-wild-west-opportunita-a-milano-duomo/applications/new)