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INFORMATIVA SULLA TUTELA DEI DATI PERSONALI (INFORMATIVA PRIVACY) DEGLI UTENTI DEL SITO www.cigierre.com RELATIVA ALLA SEZIONE “LAVORA CON NOI” (Lavora con Noi - Cigierre Spa) e per la selezione del personale.

CHI SIAMO

La società CIGIERRE – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. (d’ora in poi “CIGIERRE” o la “Società”), con sede in Tavagnacco (UD), 33010, via Nazionale n. 35, nello svolgimento della propria attività pone la massima attenzione alla sicurezza e alla riservatezza dei dati personali in tutte le proprie attività. La Società è Titolare del trattamento dei dati personali raccolti sulle pagine web Lavora con Noi - Cigierre Spa del sito www.cigierre.com (di seguito il “Sito”) e per il relativo sistema di tracciamento dei dati di dominio e gestione di TEAMTAILOR AB, nominato Responsabile al trattamento ex art. 28 GDPR.

QUALI DATI PERSONALI CHE TI RIGUARDANO POSSONO ESSERE RACCOLTI

Possono essere raccolte le seguenti categorie di dati personali che Ti riguardano se:

1. Visiti il Sito quale visitatore;
2. Ti connetti tramite il Sito alla pagina offerte di lavoro, per creare un profilo e ricevere informazioni sulle offerte di lavoro attuali o future;
3. Ti candidi per una posizione tramite il Sito o mediante un servizio di terze parti (es. job board);
4. Raccogliamo informazioni su di Te da altre fonti, siti e servizi, in quanto riteniamo il Tuo profilo di interesse per le nostre offerte di lavoro attuali o future;
5. Riceviamo informazioni su di Te dai nostri collaboratori, in quanto ritengono che il Tuo profilo sia di interesse per le nostre offerte di lavoro attuali o future;
6. Riceviamo informazioni su di Te da un candidato che Ti indica come referenza.

Con il termine “dati personali” si intenderanno tutte le categorie di seguito riportate, congiuntamente considerate:

• Dati di anagrafica e di contatto e informazioni contenute nel Tuo profilo pubblico – le informazioni relative al nome, cognome, data di nascita, sesso, nazionalità, Paese, regione, città, numero di telefono, numero di cellulare, indirizzo e-mail; se effettui la registrazione tramite social login (cioè l’account di LinkedIn), vengono raccolti anche i dati che sono visibili in tale social in base alle impostazioni privacy da Te impostate.
• Altri dati personalie informazioni fornite dalle Tue referenze – informazioni volontariamente rese compilando i vari form di raccolta dati presenti nelle pagine web summenzionate (es.: indirizzo, codice fiscale, eventuale social / pagina web di riferimento come LinkedIn, tipo patente) e le eventuali altre informazioni che ci avrai fornito nelle comunicazioni, come per esempio il contenuto di e-mail, registrazioni video, messaggi sui social media, le informazioni inserite nell’account, sondaggi etc., comprese le informazioni che riceviamo dai nostri collaboratori o partner che possono averTi segnalato o dalle persone che hai indicato come Tue referenze.
• Dati del Curriculum Vitaee dati derivanti da colloqui, valutazioni e altre informazioni relative al processo di selezione – i dati contenuti nel Tuo Curriculum Vitae per sottoporre una candidatura spontanea (nella pagina “Carica il Tuo CV”) o rispondere alle offerte di lavoro (nella pagina “Offerte di lavoro”), in particolare dati su professione prevalente, ruolo – funzione, anni di esperienza, status attuale, inquadramento, conoscenze linguistiche, istruzione. Saranno trattati anche i dati che volontariamente renderai compilando i vari form di raccolta dati presenti nella pagina “carica il tuo CV”, ovvero: durata preavviso, appartenenza a categorie protette ex L.68/99, Condizioni di svantaggio, Ultimo salario netto mensile, Disponibilità oraria, Disponibilità lavorativa. Oggetto di trattamento possono consistere altresì i dati raccolti in annotazioni sui colloqui con Te intercorsi, valutazioni e test effettuati.
• Utilizzo del Sito web – il Sito utilizza solo cookie tecnici per il suo funzionamento. Se visiti il Sito, raccogliamo dati tecnici e statistici sull’utilizzo del Sito, come le informazioni degli URL visitati e le attività svolte sul Sito. Puoi trovare la Informativa sui cookie qui.
• Informazioni sul dispositivo – se visiti il Sito vengono raccolte le informazioni sul Tuo dispositivo, come l’indirizzo IP, il tipo e la versione del browser, la fonte di traffico, la risoluzione dello schermo, la lingua impostata, il Tuo comportamento durante la sessione, la Tua posizione geografica statica, il sistema operativo e le impostazioni/utilizzo del dispositivo.

Ti chiediamo di aiutarci a mantenere aggiornati i Tuoi dati personali, avendo cura di aggiornare i dati personali e le informazioni forniteci.

PER QUALI FINALITÀ POSSONO ESSERE UTILIZZATI I TUOI DATI PERSONALI

Il trattamento di dati personali deve essere legittimato da uno dei presupposti giuridici previsti dalla normativa vigente in materia di protezione dei dati personali come di seguito descritti.

• Ricerca, selezione, valutazione del profilo professionale del candidato. La Società tratta i Dati di anagrafici e di contatto e le informazioni contenute nel Tuo profilo pubblico, gli altri dati volontariamente forniti e informazioni fornite dalle Tue referenze e sopra menzionati e i dati del Curriculum Vitae e dati derivanti da colloqui, valutazioni e altre informazioni relative al processo di selezione - qualora Tu sottoponga la Tua candidatura attraverso l’apposito form presente alla pagina “Carica il tuo CV”, anche entrando attraverso la pagina “Offerte di lavoro” oppure attraverso canali di messaggistica istantanea - , al fine di valutare il Tuo profilo professionale in relazione a tutte le posizioni gestite dalla Società, anche a beneficio (a) delle altre società appartenenti al nostro gruppo societario, società controllate, collegate e/o partecipate dalla Società, come Kuore S.p.A., titolare del marchio “Pizzikotto”, e Arthur S.r.l., Terra Felix S.r.l. e Parsifal S.r.l.; nonché (b) dei nostri Franchisee, legati alla Società da contratto di franchising. In tali circostanze, le singole società agiranno in qualità di titolare autonomo del trattamento. La raccolta ed il trattamento dei Tuoi dati sono necessari per l’attività di ricerca e selezione di personale della Società. Ti chiediamo di non inserire nel Curriculum Vitae, né inviare, alcun dato “particolare” (intendendosi per tali quelli idonei a rivelare ad esempio uno stato generale di salute, l’inidoneità a svolgere determinate mansioni, l’adesione ad un sindacato, l’adesione ad un partito politico, le convinzioni religiose, l’origine razziale ed etnica), a meno che non si tratti di caratteristiche che incidono sulle modalità di svolgimento dell’attività lavorativa o che costituiscono un requisito essenziale e determinante ai fini dello svolgimento della stessa. In caso contrario, la Società provvederà immediatamente a cancellarli.

Presupposto per il trattamento: esecuzione di obblighi precontrattuali o consenso (nel caso di eventuale richiesta di registrazione del colloquio). Il conferimento dei dati è obbligatorio per rispondere alle Tue richieste; in difetto non potremo darvi corso.

• Invio di comunicazioni inerenti alle ricerche di lavoro attive (cd. campagna recruiting). La Società può trattare i Dati di anagrafici e di contatto per inviarTi comunicazioni via messaggistica inerenti alle ricerche e/o offerte di lavoro in corso.

Presupposto per il trattamento: legittimo interesse della Società e dell’interessato.

• Mantenere, sviluppare, testare e garantire in altro modo la sicurezza del Sito e analizzare l’utilizzo e le prestazioni del Sito e dei suoi contenuti per ottenere statistiche e migliorare le prestazioni operative. La Società può trattare i dati personali di utilizzo del Sito web e le informazioni sul dispositivo per valutare le prestazioni del Sito e migliorarne i contenuti.

Presupposto per il trattamento: legittimo interesse della Società all’ottimizzazione del processo di recruitment a mezzo Sito. Il conferimento dei dati personali per tale finalità è obbligatorio poiché in difetto la Società si troverà nell’impossibilità di ottimizzare il processo di selezione mediante Sito.

• Difesa dei diritti nel corso di procedimenti giudiziali, amministrativi o stragiudiziali e nell’ambito di controversie sorte in relazione ai servizi offerti. La Società può trattare i dati personali dei candidati per difendere i propri diritti o agire in giudizio o anche avanzare pretese nei confronti tuoi o di terze parti in particolare in ambito giuslavoristico.

Presupposto per il trattamento: legittimo interesse della Società alla tutela dei propri diritti. Il conferimento dei dati personali per tale finalità è obbligatorio poiché in difetto la Società si troverà nell’impossibilità di difendere i propri diritti.

• Finalità connesse agli obblighi previsti da leggi, regolamenti o dalla normativa comunitaria, da disposizioni/richieste di autorità a ciò legittimate dalla legge e/o da organi di vigilanza e controllo. La Società potrà trattare i Tuoi dati personali per adempiere agli obblighi legali, regolamenti o provvedimenti dell’autorità giudiziaria cui la stessa è tenuta.

Presupposto per il trattamento: adempimento di un obbligo legale. Il conferimento dei dati personali per tale finalità è obbligatorio poiché in difetto la Società si troverà nell’impossibilità di adempiere ai propri obblighi legali.

COME MANTENIAMO SICURI I TUOI DATI PERSONALI

La Società utilizza adeguate misure di sicurezza al fine di migliorare la protezione e la manutenzione della sicurezza, dell’integrità e dell’accessibilità dei tuoi dati personali. Tutti i Tuoi dati personali sono conservati sui nostri server sicuri (o copie cartacee sicure) o su quelli del nostro fornitore di software per servizi in ambito del reclutamento di personale, ovvero la società TEAMTAILOR AB con sede in Östgötagatan 16, 116 21, Stockholm, Svezia, appositamente nominata Responsabile esterno del Trattamento dei dati, e sono accessibili ed utilizzabili in base ai nostri standard e alle nostre policy di sicurezza (o standard equivalenti per il nostro fornitore).

PER QUANTO TEMPO CONSERVIAMO LE TUE INFORMAZIONI

La Società conserva i Tuoi dati personali solo per il tempo necessario al conseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti o per qualsiasi altra legittima finalità collegata. I Tuoi dati personali che non siano più necessari, o per i quali non vi sia più un presupposto giuridico per la relativa conservazione, verranno anonimizzati irreversibilmente o distrutti in modo sicuro.

Qui di seguito riportiamo i tempi di conservazione in relazione alle differenti finalità sopra elencate:

• Ricerca, selezione e valutazione del profilo professionale del candidato: i dati trattati per questa finalità potranno essere conservati per un periodo non superiore a 12 (dodici) mesi dall’ultima attività svolta, salvo la possibilità di poter chiedere in ogni momento la cancellazione dei Tuoi dati. Prima di procedere alla cancellazione dei dati la Società provvederà a inviarTi adeguata comunicazione in modo da consentirTi di prendere consapevolezza delle attività che potrai realizzare.

• Invio di comunicazioni inerenti alle ricerche di lavoro attive (cd. campagna recruiting): i dati potranno essere conservati per un periodo non superiore a 12 (dodici) mesi dall’ultima attività svolta, salvo la possibilità di poter chiedere in ogni momento l’opposizione alla ricezione di tali comunicazioni.

• Mantenere, sviluppare, testare e garantire in altro modo la sicurezza del Sito e analizzare l’utilizzo e le prestazioni del Sito e dei suoi contenuti per ottenere statistiche e migliorare le prestazioni operative: i dati potranno essere conservati per un periodo non superiore a 12 (dodici) mesi.

• Difesa dei diritti nel corso di procedimenti giudiziali, amministrativi o stragiudiziali e nell’ambito di controversie sorte in relazione ai servizi offerti: i dati trattati saranno conservati per il tempo ritenuto ragionevolmente necessario a perseguire la tutela dei diritti.

• Finalità connesse agli obblighi previsti da leggi, regolamenti o dalla normativa comunitaria, da disposizioni/richieste di autorità a ciò legittimate dalla legge e/o da organi di vigilanza e controllo: i dati trattati saranno conservati per il tempo previsto dalla legge, regolamenti e dalla normativa o per il tempo necessario a dar corso alla richiesta delle autorità o organi di controllo.

In ogni caso, per ragioni tecniche, la cessazione del trattamento e la conseguente cancellazione definitiva o anonimizzazione in via irreversibile dei relativi dati personali sarà definitiva entro trenta giorni dai termini sopra indicati.

DA DOVE RICEVIAMO I TUOI DATI PERSONALI E CON CHI POSSIAMO CONDIVIDERE I TUOI DATI PERSONALI

Possiamo ricevere i Tuoi dati personali:

• dal Sito, pagina offerte di lavoro, e dal Tuo dispositivo;
• direttamente da Te in sede di candidatura;
• dalla persona candidata per cui sei una referenza;
• dalle fonti pubbliche come LinkedIn;
• dalle nostre referenze (dipendenti o fornitori dei servizi di selezione) quando ci indicano il Tuo profilo come di interesse per le posizioni lavorative attive o future;
• dalle Tue referenze;
• dalla cooperazione con Te durante il processo di selezione come ad esempio (note da colloquio, valutazioni e test).

Ai Tuoi dati personali possono avere accesso i dipendenti debitamente autorizzati nell’ambito recruiting e amministrazione del personale, nonché il fornitore di software per servizi in ambito del reclutamento di personale, ovvero la società TEAMTAILOR AB sopra menzionata e appositamente nominata Responsabile del trattamento. Nel caso in cui Tu abbia sottoposto una candidatura per una posizione professionale aperta presso un’altra società controllata, collegata e/o partecipata da Cigierre oppure presso una società terza Franchisee, i Tuoi dati personali saranno essere condivisi con detta società.

Ai Tuoi dati personali possono, altresì, avere accesso i fornitori esterni, nominati, se necessario, responsabili del trattamento, che forniscono supporto per l’erogazione dei servizi, in particolare con i fornitori di servizi di selezione del personale e il fornitore del relativo sistema di tracciamento del processo di recruitment.

È in ogni caso possibile chiedere un elenco completo e aggiornato dei soggetti con cui condividiamo i Tuoi dati contattando il Titolare.

TRASFERIMENTO DEI DATI PERSONALI

Cerchiamo di trattare i tuoi dati personali sempre all'interno dell'area UE/SEE.

Tuttavia, alcuni dei nostri fornitori di servizi trattano i Tuoi dati personali al di fuori dell'UE/SEE. Potremmo fare uso di fornitori la cui società madre, o la società madre di un subappaltatore, ha sede al di fuori dell'UE/SEE. In questi casi, abbiamo tenuto conto del rischio che i dati personali possano essere divulgati in paesi al di fuori dell'UE/SEE, ad esempio a seguito di una richiesta delle autorità.

Nel caso in cui un altro destinatario dei Tuoi dati personali abbia sede al di fuori dell'UE/SEE, ciò significherà anche che i Tuoi dati personali saranno trasferiti al di fuori dell'UE/SEE.

Quando noi, o uno dei nostri fornitori, trasferiamo i Tuoi dati personali al di fuori dell'UE/SEE, ci assicuriamo che vengano utilizzate misure di salvaguardia riconosciute dal GDPR per consentire il trasferimento. Utilizziamo le seguenti misure di salvaguardia:

• una decisione della Commissione UE che attesti che il paese al di fuori dell'UE/SEE in cui vengono trasferiti i Tuoi dati personali disponga di un livello di protezione adeguato, che corrisponda al livello di protezione previsto dal GDPR. In particolare, ci basiamo sulla decisione di adeguatezza della Commissione UE per gli Stati Uniti attraverso il cosiddetto EU-US Data Privacy Framework, e sulla decisione di adeguatezza per il Regno Unito.
• stipulare le clausole standard della Commissione UE con il destinatario dei dati personali al di fuori dell'UE/SEE. Ciò significa che il destinatario garantisce che il livello di protezione dei Tuoi dati personali previsto dal GDPR sia ancora valido e che i Tuoi diritti siano tutelati.

Quando i Tuoi dati personali vengono trasferiti al di fuori dell'UE/SEE, implementiamo anche adeguate misure di salvaguardia tecniche e organizzative, per proteggere i dati personali in caso di divulgazione. Le misure di protezione che implementiamo dipendono da ciò che è tecnicamente fattibile e sufficientemente efficace per il particolare trasferimento.

CONTATTI

Se avessi domande in merito al trattamento dei Tuoi dati personali, Ti preghiamo di scrivere a CIGIERRE – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A., via Nazionale n. 35, 33010 Tavagnacco (UD) o telefonare al numero +39 0432.804804 o scrivere al fax numero +39 0432.804610 (Risorse Umane), chiedendo del Responsabile della Protezione dei Dati (DPO), o contattandolo all’indirizzo dpo@cigierre.com.

I TUOI DIRITTI IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI E IL TUO DIRITTO DI AVANZARE RECLAMI DINANZI ALL’AUTORITÀ DI CONTROLLO

Se desideri esercitare uno dei diritti di seguito elencati, Ti suggeriamo di:

• visitare la pagina Dati e privacy sul nostro Sito, dove offriamo funzioni che Ti consentono di esercitare i Tuoi diritti;
• accedere al Tuo account, dove potrai utilizzare le impostazioni dell'account per esercitare i Tuoi diritti; oppure
• contattarci direttamente all'indirizzo: dpo@cigierre.com.

A certe condizioni hai il diritto di chiederci:

• l’accesso ai Tuoi dati personali;
• la copia dei dati personali che ci hai fornito (c.d. portabilità),
• la rettifica dei dati in nostro possesso;
• la cancellazione di qualsiasi dato per il quale non avessimo più alcun presupposto giuridico per il trattamento;
• l’opposizione al trattamento ove previsto dalla normativa applicabile;
• la revoca del consenso, nel caso in cui il trattamento sia fondato sul consenso;
• la limitazione del modo in cui trattiamo i Tuoi dati personali, nei limiti previsti dalla normativa vigente.

L’esercizio di tali diritti soggiace ad alcune eccezioni finalizzate alla salvaguardia dell’interesse pubblico (ad esempio la prevenzione o l’identificazione di crimini) e di nostri interessi.

Nel caso in cui esercitassi uno qualsiasi dei summenzionati diritti, sarà nostro onere verificare che Tu sia legittimato ad esercitarlo e ti daremo riscontro, di regola, entro un mese.

Per eventuali reclami o segnalazioni sulle modalità di trattamento dei Tuoi dati faremo ogni sforzo per rispondere alle Tue preoccupazioni. Tuttavia, se lo desideri, potrai inoltrare reclami o segnalazioni all’autorità responsabile della protezione dei dati, Garante per la protezione dei dati personali, utilizzando gli estremi di contatto reperibili sul sito www.garanteprivacy.it.

AGGIORNAMENTO DELLA PRESENTE INFORMATIVA

Aggiorneremo la presente informativa sulla privacy quando necessario, ad esempio se inizieremo a trattare i Tuoi dati personali in un modo nuovo, se vorremo rendere le informazioni ancora più chiare per Te, o se sarà necessario per conformarsi alle leggi applicabili sulla protezione dei dati.

Ti invitiamo a controllare regolarmente questa pagina per verificare la presenza di eventuali modifiche.

Data di aggiornamento: 16 aprile 2025